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      水果保鮮柜怎么放水果才合理?

      點就是要整潔有序,如果說擺放的很凌亂而且水果保鮮柜內部臟亂的話,相信沒有誰會有購買的欲望。我們在擺放水果時要按水果的分類或等級、價格、顏色等方面的特征,分門別類地陳列擺放,使之一目了然。有序,即要求在一定時期內固定商品的擺放貨位,并隨季節,需求量等有序化的適當調整,對陳列水果的說明、標牌、價簽等均應面向顧客。

      第二點是要勤加整理,保持水果的清潔。如陳列品、裝飾品、宣傳品等要隨時保持整潔,定期更換;臟、爛樣品要及時撤換更新并重新歸類,使水果保鮮柜陳列處于整潔,完好的狀態。

      第三點,就是要便于顧客看到商品。人的視線的醒目位置是與眼睛成直角的地方,從顧客的眼睛以下位置到胸部是有效的高度,對這一黃金面積必須充分利用,防止空置浪費。數量少而小的東西,不引人注目,必須使小商品和形狀固定的水果保鮮柜商品成量感群陳列,集小為大以造成聲勢。還可以利用視覺誤差,造成產品豐盛的感覺,可在斜著置放的水果保鮮柜后,放一塊大鏡子,看起來商品就琳瑯滿目了。

      而且要挑選那些受顧客歡迎、市場熱銷、包裝或造型優美的水果保鮮柜商品作為陳列重點,放到黃金位置,以吸引顧客,再在周圍附帶陳列那些有連帶性的商品,以擴大顧客注目的視線范圍。


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