不適合放在水果風幕柜里的水果有哪些
跟著人民日子水平的提高,越來越多的人注重個人保養,生果自身又有許多維生素等營養成分,易被人體吸收。所以生果也逐步成為咱們保養中不行替代的食物。
如果要想保存好這些生果,保鮮柜也是一種擺放生果、保存生果十分好的選擇。但是也有許多生果不適合放到水果風幕柜里的,咱們能夠來了解下有哪些生果不適合放在水果風幕柜里呢?
火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等都十分熱銷。但是,這些生果一旦放進冷藏展示柜,沒幾天就開端出現黑斑,這是怎么回事呢?
熱帶、亞熱帶生果之所以害怕低溫,與它們的成長區域和氣候有關。一般來說,在溫暖區域,尤其是夏季培養成長的生果,比在氣候較冷的區域和秋季培養成長的生果耐低溫的才能要差。因此,一些溫帶生果,如葡萄、蘋果、梨等放在冷藏展示柜里能夠起到保鮮的作用。
熱帶生果
北方消費者往往不太了解熱帶生果的特性,其實,它們大部分比較怕冷,不適宜放在冷藏展示柜中冷藏。果皮發作洼陷,出現一些黑褐色的斑點,就說明生果被凍傷了。凍傷的生果不僅營養成分遭到破壞,還很簡單蛻變。再過幾天,果肉的色彩就會變成褐色,并開端腐朽。
日常日子中,熱帶生果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冷藏展示柜,應置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超越兩天。有些還未老練的熱帶生果,耐寒性更差,因此最好別放入冷藏展示柜中。否則,它們不僅不能正常地老練,還會腐朽無法食用。熱帶生果從冷藏展示柜取出后,在正常溫度下會加速蛻變,所以要盡早食用。
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